Nem au crabe

 

Aujourd’hui je vous partage une recette de nem qui est très simple avec les ingrédients que l’on peut trouver partout. Donc ce sont des nems au crabe à partir de bâtonnets de surimi.

Ingrédient;

  • 350 g de porc haché
  • 2 oeufs
  • 3 champions noir
  • 1/2 grosse carotte coupée en petit dés
  • 2 échalotes
  • 10 bâtonnets de surimi
  • vermicelle
  • beaucoup de poivre

 

Sauce:

Règle d’or: 1-1-2

1 jus de citron – 1 cas sauce de poisson – 2 eau

 

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